זיפות גגות באמצעות זפת חמה הינה אחת השיטות לאיטום גגות במטרה למנוע חדירה של מי גשמים, וממילא רטיבות, אל תוך המבנה. זיפות גגות איננה עבודה של מה בכך. אם מעוניינים באיטום שיחזיק מעמד לאורך שנים רבות, יש לדאוג שיבוצע באמצעות זפת מקצועי, מנוסה ובעל שם טוב. על החומרים להיות מתאימים לסוג התשתית ולחומר ממנו הינה עשויה.
זיפות גגות כוללת כמה שלבים.
נקיון– את הגג יש לנקות היטב וביסודיות כדי להסיר כל אבק ולכלוך.
שכבת יסוד- החומר הביטומני "פלינקוט" משמש כשכבת יסוד למריחה על הגג כאשר הוא מדולל במים. מטרתו, לגרום לזפת להידבק אל הגג, בין אם מדובר במצע הבטון של גג חדש, ובין אם מדובר בסיד או בזפת הישנים של גג ישן. לאחר מריחת החומר, יש לחכות כמה שעות עד לייבושו הסופי.
2 שכבות זפת עם רצועת יוטה ביניהן– שכבות אלו משמשות לאיטום כל פתח, קרע או סדק, וכן לאיטום נקודות החיבור של הרצפה והקירות הקרויות "רקולות" והרגישות לרטיבות. שלב זה חשוב לפני ביצוע הזיפות.
זיפות והלבנה- בשלב זה יתבצע זיפות הגג באחת משלושת השיטות המקובלות, ולאחר מכן, הלבנת הגג.
לעיתים, כאשר מתקנים שכבות איטום בגגות מרוצפים, נתקלים בבעיות המצריכות פירוק הריצוף, דבר המאריך את התהליך.
זיפות גגות איננה השיטה היחידה לאיטום גגות. בעשור האחרון שיטת האיטום על ידי יריעות ביוטמניות נכנסה לשוק ונהיתה גם היא פופולארית.